Post Tagged with: "Verbraucher"

Alles demeter, oder was?

Alles demeter, oder was?

Das Video hier kommt spät, aber aktuell ist es immer noch. Auf der Grünen Woche haben wir Jakob Ganten interviewt. Er arbeitet für demeter in Berlin und Brandenburg und setzt sich dafür ein, dass immer mehr Produkte aus der Region auch in der Region verkauft werden.

Das Zweinutzungshuhn von “Ei Care”

Das Zweinutzungshuhn von “Ei Care”

Wir besuchten Anne Reinsberg in Hasenfelde. Sie ist Teil des Projektes “ Ei Care ,” das von Naturlandbetrieben und dem Großhändler Terra Naturkost ins Leben gerufen worden ist. In dem Projekt werden Zweinutzungshühner gehalten, die sowohl Fleisch ansetzen für die Fleischproduktion, als auch Eier legen. Anne hält dafür die seltene […]

Mc Donald’s vs. Regional

Mc Donald’s vs. Regional

Fast Food gilt als billig und Bio/ regional als teuer. Ein Irrglaube dachten wir. Also haben wir einen Vergleich gemacht. Im Biomarkt haben wir ausschließlich regionale Produkte eingekauft und bei Mc Donald’s haben wir zwei Menüs gekauft – beides für zwei Personen. Natürlich kann man die Preise nicht 1 zu […]

Regional ist das neue Bio, oder?

Regional ist das neue Bio, oder?

Kürzlich titelte die ZEIT: “Regional ist das neue Bio”. Auch unsere Umfrage zu regionalen Kartoffeln hat das bekräftigt. Viele Leute bevorzugen regionale Produkte, aus unterschiedlichen Gründen. Wer aber in die Supermärkte geht, hat Schwierigkeiten die regionalen Produkte zu finden. Uns ist klargeworden, dass die Nachfrage höher ist als das Angebot. […]

Umfrage zu artgerechter Tierhaltung

Umfrage zu artgerechter Tierhaltung

Nachdem wir erfahren haben, dass der Begriff “artgerechte Tierhaltung” gar nicht geschützt ist, wollten wir wissen, was “artgerechte Tierhaltung” für die Leute bedeutet. Dabei wurde schnell klar, dass “artgerechte Tierhaltung” für die Konsumenten nicht das gleiche bedeutet wie für die Produzenten, die sich dieses Haltungsweise der Tiere auf die Fahnen […]