Archive for category: Grüne Woche

Alles demeter, oder was?

Alles demeter, oder was?

Das Video hier kommt spät, aber aktuell ist es immer noch. Auf der Grünen Woche haben wir Jakob Ganten interviewt. Er arbeitet für demeter in Berlin und Brandenburg und setzt sich dafür ein, dass immer mehr Produkte aus der Region auch in der Region verkauft werden.

Landwirt Christoph Dehrmann hält NEULAND-Rinder

Landwirt Christoph Dehrmann hält NEULAND-Rinder

Christoph Dehrmann erklärte uns von der Umstellung der konventionellen Produktion auf NEULAND-Produktion und was für ihn artgerechte Tierhaltung bedeutet. Er züchtet und schlachtet Limousin-Rinder. Wir trafen ihn am NEULAND-Stand auf der Internationalen Grünen Woche.

Ist es möglich, Senf regional zu produzieren? Thomas Weber sagt: Ja!

Ist es möglich, Senf regional zu produzieren? Thomas Weber sagt: Ja!

Senf mit Zutaten aus der Region – Thomas Weber kennt seine Produzenten persönlich. Leider sterben die kleinen Bauernhöfe in seiner Umgebung aus, ohne Nachfolger. Wir trafen Thomas Weber auf der Internationalen Grünen Woche und er erklärte uns, wie Senf schonend mit Zutaten aus der Region hergestellt werden kann. Und wusstet […]

Über die Bedürfnisse von Tieren und ein neues Tierschutzsiegel

Über die Bedürfnisse von Tieren und ein neues Tierschutzsiegel

Nachdem wir im Gespräch mit Torsten Walter von NEULAND FLEISCH viel über “artgerechte Tierhaltung” erfahren haben, wollten wir auch von einer Tierärztin wissen, worauf es in der Tierhaltung eigentlich ankommt. Darum haben wir mit der Tierärztin Frigga Wirths vom deutschen Tierschutzbund gesprochen. Sie erzählte und, was sie vom geplanten Tierschutzsiegel […]

NEULAND-Fleisch: Besonders artgerechte Tierhaltung

Zwei Vegetarier im Schweinestall – Stefan und ich wollten mehr über die Fleischproduktion wissen: Welches Fleisch können Verbraucher guten Gewissens kaufen und woher wissen wir, ob die Tiere glücklich waren? Auf der Grünen Woche trafen wir Torsten Walter von NEULAND. Der Name des Verbands war ein Begriff, doch welche Bemühungen […]